Cuando traigan sus limones (limas, limón verde o amarillo, dependiendo de como le llamen en su país)
es preferible lavarlos bien antes de usarlos.
Estudios han determinado que el alimento en el area de frutas y vegetales del supermercado con más
bacterias son los limones y tiene sentido, pues tendemos a comprar tocando, por consiguiente cómo no todos tenemos los mismos patrones en cuanto a la frecuencia de lavar las manos, y no somos los únicos que tocamos los artículos en el supermercado en este caso los limones, es importante darles una buena lavadita
antes de usarlos, ya que inadvertidamente podríamos estar contaminando nuestras comidas/bebidas con bacterias como la E-coli por mencionar una.
Al tener la cáscara bastante gruesa, al momento de lavarlo, el limón no va absorver agua, lo cual no afectará su duración, (por lo general conservo mis limones en la nevera) o sea, el lavarlos antes de almacenarlos, no hará que se pudran más pronto. Además otro dato, por su cáscara gruesa no es necesario comprarlos orgánicos. (Para los que prefieren comprar sus alimentos orgánicos esta es una opción de ahorro)
Esta es una forma de como yo uso mis limones:
*** En la mañana y en ayunas pongo a calentar media taza de agua, cuando el agua esta tibia la mezclo con
el jugo de medio limón y me tomo esta mezcla.
Se que ya por otros medios habrán escuchado sobre los beneficios del agua tibia y/o con limón.
Pues bien en mi caso personal, esta me ayuda con mi pérdida de peso ayudando a mantener mi metabolismo
activo, me ayuda a desintoxicar mi cuerpo, además de que quema grasas entre muchas otras cosas...
Como pueden notar mi preferido es el limón amarillo, y lo uso completo, en ciertas recetas utilizo la cáscara, por demás está decir los diversos usos del jugo y por supuesto hacen un hermoso centro de mesa.
Y por último pero no menos importante, personalmente estoy pendiente de cuando voy a restaurantes, cafeterias u otro sitio donde suelen acostumbrar a traernos o pedimos un vaso de agua con una rodaja de limón... Cómo no estoy segura de la procedencia y/o manejo del limón, pues no me tomo el agua, pero esta solo es mi preferecia personal.
Gracias por leer esta entrada... Hasta pronto.
Xoxo... Elizabeth!
