El plato de la Semana

En esta entrada cerramos la semana con el plato de la semana y lo protagoniza la carne de Pollo... Específicamente las Pechugas.
Para los que nos siguen por nuestras redes sociales, ya les había dado un adelanto a este plato.

                                 El Plato de la Semana... Chicken Piccata!
Esta es una forma diferente de hacer la tan popular carne de pollo que forma parte de nuestras comidas
de la semana...
Todo lo que necesitas es pechuga de pollo, harina de trigo, alcaparras, sal y pimienta al gusto,
aceite de oliva y mantequilla, el jugo de un limón, perejíl y un chorrito de vino (opcional).
Ingredientes simples que siempre tenemos en casa y se hace todo en el mismo caldero, lo que nos
facilita y ahorra tiempo al momento de la limpieza.

    Yo serví mi Chicken Piccata con Papas al Horno y Vegetales Salteados.

Un plato delicioso y sencillo para variar la forma de cocinar nuestro pollo y hacerlo menos aburrido.

Espero les haya gustado el plato, y que gusten de saber la receta y la preparación.

Para los que hoy comienzan sus vacaciones por el periodo de Semana Santa y todos en general...

Que disfruten del Fin de Semana y Semana Santa!

Xoxo... Elizabeth!