Amor Canino

                               Les presento a las Chihuahuas: Brownnie & Winnie!

Tener mascotas o animales en casa siempre ha sido algo muy común...

Pajaritos, perros, gatos, tortugas, etc...

Personalmente me considero una "Animal Lover"... Amo los animales!
Como todo lo demás, tener animalitos en casa tiene sus ventajas y desventajas, por eso es importante
analizar bién todas las opciones antes de decidir traer con nosotros una mascota, ya que estas
demandan de nuestro tiempo, además necesitan de cuidados, vacunas, higiene, visitas al veterinario,
en fin...
Aparte de todo esto, tener animales en casa resulta muy placentero, por eso mis preferidos son los
perros.
Pienso que son como personas, a las que solo les falta hablar, son muy intuitivos, leales y buenos compañeros, nos relajan y motivan a hacer actividades fisicas al aire libre, razones suficientes para mi,
para adorar estos animalitos!

                   Preparadas para irnos a dar un paseo!

         

                     Listas para tomar una siesta, su actividad preferida!  

Te gustan los animales? Tienes perros, gatos u otros animales en casa?

Feliz Inicio de Semana!

Xoxo... Elizabeth! 

It's a Girl!

Como ya les había comentado, estoy en mi país compartiendo con mi familia y en actividades personales.

Hoy quiero compartirles algunas fotos del Baby Shower de mi Sobrina Elizabeth!

Estoy muy contenta porque pronto va a nacer una nueva miembro de la Familia:

"Karla Melissa" por eso el fin de semana pasado nos reunimos para la celebración!

                                                       Con mi Hermano mayor Mariano

                                             

                                             

                                                         Con mi Sobrina Marianny

                                                 Con Kathy!   A Newfound sister :)

                                                         Con Kathy y mi Cuñada Griselda!

                                         

                                                           La futura Madre y Abuelita

                                                     Con mi hermano Ramón

                                                Con mis Compadres y mi Ahijado/Sobrino...

                                                      Con mi Sobrina y Comadre!

                                                               Sobrinos y Tía!

                                                     La Tía con su sobrina y futura sobrinita!

                                                                     La Pansona

                                                               Parte de los Regalos

                                                                      El Bizcocho

                                                           Y Finalmente... Yo!

Realmente la pasamos muy bién, además estuvo reunida la familia, que eso siempre es motivo de regocijo...

Nos reecontramos más adelante!

Xoxo... Elizabeth!

Desde Dominicana...

Hola a todos y todas... Si, he estado ausente, pero poco a poco estaré de regreso!
Les cuento para los que no me siguen en Facebook que estoy en mi país, República Dominicana.
He estado muy ocupada haciendo miles de diligencias personales y compartiendo con mis hermanos,
Sobrinas (os) y familiares.
Les confieso que no he salido a actividades sociales todavía, pero ya habrá tiempo.
Por ahora les muestro con estas fotos más o menos en que he estado, cómo saben cuando se
planean viajes ya sean de vacaciones u otro motivo se está muy ocupado(a) haciendo compras y
demás cosas...
En mi caso aparte de las compras y preparativos, antes de salir de mi casa, me aseguro de que todo
esté en orden, pero además me preocupo del estómago de mi prometido Angel.
Estuve cocinando un rato, para dejarle preparada su comida, aunque fuera solo por unos Días.. :)

Bacalao Guisado, Moro de Guandules, Lasagna, Empanadas, Carne de Cerdo Asada....

             

        Ya aquí en Dominicana, mi Hermano Ramón me consiente y me prepara la comida!

     
También  paso tiempo con estos animalitos que adoro...

Mientras tanto yo disfruto de mi familia, de la comida, del calor del caribe, el polvo, los carros de concho...

Más adelante regreso con más entradas y fotos... Por ahora los dejo, deseándoles un 

Feliz Fin de Semana!

Gracias por pasar!

Xoxo... Elizabeth!

I'll Be Back Soon...

Me despido por unos días...  Es solo una ausencia breve...!

Pronto nos reecontramos con nuevas entradas, fotos de mis actividades, recetas de cocina y más! 

Aprovecho este momento y espacio para darles las gracias por visitar mi Blog!

Hasta Pronto... Pasen un Delicioso Fin de Semana!

Xoxo... Elizabeth!

A Comer: Elizabeth's Cioppino... Sopón de Mariscos

Lo prometido es deuda y como les comenté en un post al inicio de la semana, les traigo una
receta con Mariscos...
Esta receta que hoy comparto es mi versión del Cioppino, que aunque es un plato originario de
San Francisco, California, es considerado un plato Italo-Americano.
Y cuando les menciono que es "Mi Versión" es porque siempre que cocino le agrego mi toque
personal, aunque sea un plato internacional o una receta prestada. :)
Simple, fácil y delicioso, son algunos calificativos para este plato.

Espero que les guste...
Ingredientes: Consomé (En este caso usé Consomé de pollo, pues es el que tenía a la mano, pero lo
ideal es usar Consomé de pescado o jugo de almejas o hasta Consomé de vegetales, aún usando el
Consomé de pollo el resultado fue fenómenal)
Hierbas: Yo usé Cilantro, Perejíl y Apio, pero pueden usar las hierbas que gusten.
Dos Dientes de Ajo Picaditos, media Cebolla Picadita, una mitad de Pimento Rojo Picadito.
Una Zanahoria pequeña Picadita, Sal y Pimienta al Gusto, Aceite de Oliva.
Una Taza de Vino Blanco: La regla para usar el Vino en este y todos tus platos que lo requieran, es
usar uno de buena calidad, un vino que vayas a tomar.
Una lata de Tomates en su Jugo: Estos pueden ser enteros, Puré, Picaditos... En fin, el tipo de tomate
que desees. Yo usé tomates Orgánicos... Estoy tratando de cambiar mi estilo de comer y cocinar!

   

Lo Que Más Disfruté del Fin de Semana

Bienvenidos, empezando esta nueva semana llenos de Energía!
Disculpen la ausencia, la semana pasada estuvo llena de actividades y muchas emociones!
Les comparto parte de mis actividades del Fin de Semana que más disfrute...
Cosas Sencillas y Pequeñas, pero que me hacen muy Feliz!

     4- Sacar tiempo para Mi y hacerme mi Manicure... Yo solita!

     3- Disfrutando de una copa (o dos) de Vino... I am a Wine Lover!

    2- Consintiendo a mi Prometido... Picadera Italiana con Pan de Ajo

    1- Dedicándonos Tiempo de Calidad!  Muy importante que la pareja saque tiempo para salir,
    compartir con la familia y amistades, hacer actividades juntos y que los dos disfruten...

      Por ahora los dejo, pero más adelante, regreso con una receta para un plato con Mariscos!!!

Tengan un feliz Día... Gracias por pasar!

Xoxo... Elizabeth!

Salud: Nueces

Las Nueces, conocidas en Inglés como Walnuts, siempre han sido mis preferidas! 

Me fascina ese sabor distintivo y diferente, aunque también disfruto mucho las Almendras, las Nueces Lisas o Pecans, los Pistachos y demás variedades existentes.

En mi cocina uso las Nueces para hacer Pesto, ponerlas en mis ensaladas... en fin.

Por su alto contenido en Vitamina E, las Nueces son excelentes para la piel, tambien son ricas en Calcio, Magnesio y Potasio... 

Algunas otras razones por las cuales es importante consumir Nueces, para nuestro propio beneficio de

salud son:

** Remedian la Presión Arterial Alta

** Ayudan a Conciliar el Sueño

** Contrarrestan el Deterioro Cognitivo (Demencia)

** Ayudan a mantener la Piel Suave y Radiante

** Mejoran la Fertilidad

** Batallan contra las Enfermedades Inflamatorias

Razones de fuerza mayor con las que espero haberles convencido sobre los beneficios de las Nueces!

Les gustan las Nueces? Las consumes por gusto o por algún beneficio de salud?

Cuéntame qué opinas de las Nueces!

Xoxo... Elizabeth!

Que Pasó con el Mes de Julio!

Gracias a Dios por darme el placer de comenzar una nueva semana con ustedes.
Cuando realicé que ya estamos a 22 de Julio me dije: "Pero y que pasó con este Mes"
Los días están pasando rápido, el verano se está yendo y todas las tiendas ya anuncian el
regreso a clases.
Espero que hayan tenido un maravilloso fin de semana... Entre otras cosas, Yo estuve ocupada en
actividades en casa, haciendo ejercicio y saqué un poco de " ME TIME"
En ese tiempito que saqué para mí, me... Bueno, mejor les muestro con fotos!!

Puse Música, descorché una champagne y relajada me hice un manicure diferente!

Siempre es bueno olvidarnos aunque sea un momentito de todo y concentrarnos en nosotros... :)

Espero que tengan un a semana espectacular! Hasta más tarde...

Xoxo... Elizabeth!