Hola... Empezamos la semana hablando de Salud con una entrada light.
Hoy quiero hablarles un poco de los beneficios de comer Espinaca conocida en Inglés como Spinach!
Siempre en las caricaturas veíamos como Popeye vencía a Bruto después de comer una lata de
Espinacas y es porque realmente este es el efecto que tiene esta Verdura en nuestro organismo.
Ricas en Vitaminas A y E, las Espinacas contienen Yodo y propiedades antioxidantes, además de ser
ricas en Fibra por lo que favorecen la pérdida de peso por su efecto laxante y su ayuda con la digestión.
Entre otros beneficios están:
- Refuerzan los Huesos
- Bajas en Calorías pero altas en nutrientes
- Ayudan con la prevencion del Cáncer
- Ayudan a bajar la Presión arterial
- Contienen efectos antiflamatorios
- Ayudan a reforzar el sistema Inmunológico
- Ayudan con la funcion del Cerebro y el Sistema Nervioso
Como pueden notar son muchos los beneficios de consumir Espinacas. Además de platos simples,
también se pueden consumir en Ensaladas y batidas mezcladas con frutas en el desayuno o merienda.
Les muestro a continuación dos platos en los que he usado Espinacas...
Estas recetas ya están disponibles en entradas anteriores, pueden encontrarlas en la barra de búsquedas... Espero se animen a consumir esta Verdura!
Tortilla de Huevo, Papas y Espinacas!
Pasen una deliciosa Semana, gracias por pasar!
Xoxo... Elizabeth!
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