Espero que hayan pasado un maravilloso fin de semana, igualmente a todas las Madres, después de celebrar ayer su gran día!
Mi fin de Semana estuvo tranquilo, por mala suerte me lastimé una rodilla y esto me ha limitado de mis actividades habituales pero mejorando poco a poco. Si pude ir al supermercado y hacer una que otra cosita sencilla en la cocina.
Hoy quiero compartir un dato personal de mi Rutina Diaria y es la diferencia de los desayunos en mi Hogar!
A mi Prometido que trabaja mucho y además es deportista (Mountain Bike) le preparo un desayuno cargado, pero balanceado... Mientras que yo con un Smoothie o Batida me basta y me sobra!
Precisamente es la Batida/Smoothie que quiero compartirles. Como todo lo que sale de mi Cocina, es fácil de hacer, es práctica, por que te la puedes llevar al trabajo, rápida y sencilla, pero poderosa en Nutrientes, te mantiene el estómago satisfecho por mucho rato, por consiguiente calma la ansiedad de comer, además estás ingeriendo Vitaminas esenciales, Calcio, Fibra... En fin.
Ingredientes Elizabeth's Power Smoothie:
* 4 Fresas partidas en mitad * Un Guineo Maduro (Banana)
* 4 Cucharadas de Avena Instantanea (Sin Sabor/Plain) * 8 onzas de Jugo de Naranja
* 6 onzas de Yogurt Natural Descremado y sin grasas (Puedes usar Plain Yogurt/sin sabor o de Strawberry/Banana o de acuerdo al sabor de la batida, en caso de variar las frutas)
* 2 Cucharadas de Miel * 1/4 de Taza de Leche sin Grasa (Skim Milk) * Hielo
Remoja la Avena en el jugo de Naranja y La Leche por lo menos durante una hora antes de hacer el Batido.
( La puedes dejar remojando durante la noche siempre y cuando esté en la nevera)
Poner todos los ingredientes en la licuadora, licuar por 3 minutos o hasta obtener una mezcla Cremosa.
Tip: Puedes preparar la fruta en porciones y almacenar en bolsitas o contenedores plasticos en el freezer, de esta manera no se necesita el hielo y tu smoothie saldrá aún más Cremoso!
El Desayuno de Angel = Tiempo de Bicicleta
Versus: Mi Desayuno + Rodilla Golpeada = Relax :)
Si tratan la Batida, me cuentan del Resultado... Si tienen alguna que ya hacen y les gustaria compartir, son bienvenidas.
Salud!
Espero que pasen un hermoso día... Feliz Inicio de Semana con Energía!
Xoxo... Elizabeth!
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